大変！今年が終わっちゃう！ 何かと手間なサンタイベントも終わったし、家のことやらなきゃ（汗） 義姉にもらったリースはどうしよ…。 先ずは、干しっぱなし放置だったスイートバジルとホーリーバジルの種取り。 黒いゴマ粒みたいなのがホーリーバジル の種…

8月ももう終わり。 朝晩涼しくなってきましたね。 今年は豊作とはいえないイタリアントマトが、やっと赤くなりました。 そんなに量も無いし、今回はケチャップにしてみまーす。 洗って、ザクザク切って、ミキサーへ。 ガガガガ ウイーンゴボゴボ っと細かく…

レタスの種って、タンポポみたいに綿毛が付いていて、風にのって運ばれていくのです。 小学校、中学校と広大なレタス畑の中を通学していた私。でも、綿毛になるの知らなかった！ 弱肉強食、勝手に育って下さい…な我が家のキッチンガーデン。 ちょっと前まで…

今週はなんだか忙しい。 そんな時に限って… 「お土産〜」とダンナが持ち帰った梅。 頂き物に文句は言いません(＞＜) ネネをおだてて、氷砂糖で釣ってお手伝いしてもらいます。 なり口取り。地味な作業。 小学生の助っ人でも倍の速さで作業が進みます。ありが…

前回、つづく…と書き終えたカモミールのその後。 ちゃんとお茶にしましたよ。 お花をちまちまむしること1時間。 こんなに頑張ったのに、こんだけ？と思う量。さみしい。 ところで、葉っぱはどんな味？ 検証！ カモミールの葉の部分だけポットに入れて、お湯…

6月に入りました。 庭には昨年秋に植えたジャーマンカモミールが満開。 長く伸びて、枝が倒れてしまいそう。 ということで、そろそろ収穫します。 外で、花だけ摘む作業をすると日焼けしてしまうので、茎ごとガッサリ。 大きめの寸胴鍋にいっぱい。 これだけ…

今年は4月に入っても、何度か雪が降りました( ´Д`) 夜はまだ寒い！ 長野市内は桜が満開ですが、私の住む町はまだまだ咲き始め。 桜だけではなくて、いろいろなお花が咲き始めています。 これはアーモンド。 桜に似ていて、花は大きめ、ゴージャスな感じです…

1か月もブログの更新ありませんけどーーーって、はてなブログから催促が来てしまいましたT^T えっとー、書くことといえば、これ！ 猪肉。 友達の「長野のもののけ姫」ちゃんにもらった、なんとイノシシのほっぺのお肉。 解凍したら、塩水で洗って、半日お酒…