広い庭とシャベルと私

北信濃の広い庭にハーブとお野菜、少しお花も育てます

2019-08-01から1ヶ月間の記事一覧

トマトケチャップ

8月ももう終わり。 朝晩涼しくなってきましたね。 今年は豊作とはいえないイタリアントマトが、やっと赤くなりました。 そんなに量も無いし、今回はケチャップにしてみまーす。 洗って、ザクザク切って、ミキサーへ。 ガガガガ ウイーンゴボゴボ っと細かく…

レタスの綿毛

レタスの種って、タンポポみたいに綿毛が付いていて、風にのって運ばれていくのです。 小学校、中学校と広大なレタス畑の中を通学していた私。でも、綿毛になるの知らなかった! 弱肉強食、勝手に育って下さい…な我が家のキッチンガーデン。 ちょっと前まで…