広い庭とシャベルと私

北信濃の広い庭にハーブとお野菜、少しお花も育てます

2018-10-01から1ヶ月間の記事一覧

ラズベリー

すっかり秋です。秋のラズベリーシーズンになりました。 初夏にもしっかり実を付けたラズベリー。 何の手入れもしていませんが、秋になってまた真っ赤な実がなっています。 二季なりバンザイ。 毎日チビルンのおやつ分だけ収穫できるのです。 春の終わり頃か…

シソの実はしょうゆ漬け

もう10月!収穫の秋はやる事いっぱい!で、シソの実のしょうゆ漬けを作りました。 作ったと言っても…実を取って、洗って、しょうゆを注ぐだけ。 穂先から実をしごくと、指の腹が真っ黒になるのがチトやっかい。 赤ジソと青ジソが混ざってますが、この際気に…