広い庭とシャベルと私

北信濃の広い庭にハーブとお野菜、少しお花も育てます

2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧

梅ジュース

今週はなんだか忙しい。 そんな時に限って… 「お土産〜」とダンナが持ち帰った梅。 頂き物に文句は言いません(><) ネネをおだてて、氷砂糖で釣ってお手伝いしてもらいます。 なり口取り。地味な作業。 小学生の助っ人でも倍の速さで作業が進みます。ありが…

カモミールティー

前回、つづく…と書き終えたカモミールのその後。 ちゃんとお茶にしましたよ。 お花をちまちまむしること1時間。 こんなに頑張ったのに、こんだけ?と思う量。さみしい。 ところで、葉っぱはどんな味? 検証! カモミールの葉の部分だけポットに入れて、お湯…

カモミールが満開

6月に入りました。 庭には昨年秋に植えたジャーマンカモミールが満開。 長く伸びて、枝が倒れてしまいそう。 ということで、そろそろ収穫します。 外で、花だけ摘む作業をすると日焼けしてしまうので、茎ごとガッサリ。 大きめの寸胴鍋にいっぱい。 これだけ…