広い庭とシャベルと私

北信濃の広い庭にハーブとお野菜、少しお花も育てます

2018-09-17から1日間の記事一覧

栗の渋皮煮

虫の声が聞こえて、秋らしくなってきました。 秋といえば栗! 私の大好物は栗の渋皮煮。母も、祖母も、曾祖母も作っていたので、ずっと毎年食べてます。 ちょいと手がかかるけど、今年も頑張って作りました。 ??写真が横にならない。 栗、右から(下から)…